O serviço é uma ótima idéia para o usuário mediano de computador, mas usuários avançados, provavelmente, já sabem o que utilizar para abrir um arquivo.
Com a ajuda de uma mudança no registro pode-se desabilitar o serviço de busca na web e ir diretamente para a lista de aplicativos em seu computador ao utilizar o "Abrir com...".
Abra o editor do registro e navegue até a seguinte chave:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer
Crie um valor DWORD chamado NoInternetOpenWith e ajuste-a para 1.
Da próxima vez em que você usar o "Abrir com..." irá direto para a lista de aplicativos: